2 Mart 2014 Pazar

DANA SOTE


Çalışan hanımlar için ,çok çabuk hazırlanacak doyurucu bir yemek.
kırmızı,sari ve yeşil biberler jülyen doğranacak.kırmızı bir soğan de jülyen doğranır.Tavaya önce jülyen doğranmış dana eti konur ve kavurmaya başlanır.Sırasıyla biberler,soğan ve domates eklenerek kavurmaya devam edilir.çok az zeytin yağı ile kavrulacaklar.
                 MALZEMELER:
1 KIRMIZI SOĞAN
2 YEŞİL BİBER
2 SARI BİBER
2 KIRMIZI BİBER
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
600 GR DANA BONFİLE
TUZ,KARABİBER,PUL BİBER
SÜSLEMEK İÇİN BİR KAÇ DAL MAYDANOZ.

                     AFİYET OLSUN


   





2 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  2. Gel ben sana yaparım arkadaşım.

    YanıtlaSil